Chevauchée à travers la Cappadoce du Nord

Jour 1. Arrivée en Turquie

À notre arrivée à l'aéroport de Kayseri, notre équipe nous accueillera et nous transférera à notre hôtel pour notre première nuit en Cappadoce. Le dîner n'est pas inclus dans le programme. La ville nous offre toutes les possibilités dans les alentours pour bénéficier d'un bon repas traditionnel avant notre randonnée. 

Jour 2. Le cours du Fleuve Rouge

Aujourd'hui, après notre petit-déjeuner, nous partons au centre équestre afin de rencontrer nos montures. L'occasion d'une première sortie de mise en jambe, où nous longeons les bords du plus long fleuve de Turquie : le Fleuve Rouge. Nous suivons son chemin sinueux jusqu'au lac de Bayramhaci. Nous traversons ensuite le village de Sarihidir, souvent surnommé "le village de pierre". En fin de journée, nous passons par les vignes du Mont Ziyaret pour retourner à Avanos où nous passerons la nuit. 

Repas inclus
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 3. La Vallée de l'Amour

Aujourd'hui, nous quittons Avanos pour faire route vers Uchisar. Nous passons par le petit canyon de Cayagil qui nous plonge dans une ambiance sauvage merveilleuse, nous donnant à la fois un goût d'aventure et de conte de fées.

Passé ce canyon, nous ne tardons pas à découvrir notre objectif principal de la journée : La Vallée de l'Amour. Située dans le Parc National de Görem, cette vallée fascine pour ses colonnes de pierres qui se sont érigées suite à plusieurs éruptions volcaniques. Taillées en forme de cheminées suite à l'érosion au fil des années, on les appelle d'ailleurs "les cheminées de fée". Ce paysage grandiose est aujourd'hui classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. 

Nous achevons notre périple pour la journée à Uchisar, immense massive rocheuse qui avait autrefois un rôle spirituel et symbolique important pour les habitants de la région. 

Repas inclus
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 4. Vallées de rêves et chapelle Uzumlu

Aujourd'hui, nous arpentons avec nos chevaux parmi les plus belles formations rocheuses de la Cappadoce. Nous traversons plusieurs vallées, comme la vallée de Kiliçlar. Aussi appelée la vallée des Épées en raison de ses roches en forme de pointe, cette vallée est réputée pour ses églises troglodytiques cachées au détour de certaines formations rocheuses.

Nous traversons ensuite la vallée Rouge surnommée aussi la vallée des Roses en raison de son magnifique camaïeu de couleurs roses et pourpres qui nous offre de somptueux couchers et levers de soleil. Nous traversons des paysages grandioses, mais changeants, nous faisant réaliser la force avec laquelle la nature modifie parfois ses paysages, entre érosion et éruptions volcaniques successives. 

Nous nous arrêtons pour le déjeuner sur une terrasse à proximité de la chapelle Uzumlu qui nous fera découvrir ce qu'est vraiment l'hospitalité turque. Nous rentrons en passant par la Vallée de Karankemer. 

Repas inclus
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 5. La Cappadoce secrète

Aujourd'hui, nous partons explorer la Cappadoce hors des sentiers battus. Nous mettons pied à l'étrier pour faire cap sur le village d'Ibrahimpasa, un village préservé au rythme de vie doux, reposant essentiellement sur son activité agricole. Nous traversons le village à cheval au pas, l'occasion d'observer un temps la vie locale et l'atmosphère paisible de la cité.

Nous poursuivons notre chemin en traversant les vallées de Gomeda et Uzengi, connues pour leurs immenses pigeonniers. Notre journée s'achève à Mustafapasa, un ancien village grec autrefois prospère, qui s'avère être aujourd'hui l'un des meilleurs villages touristiques au monde. Nous passons la nuit ici. 

Repas inclus 
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner 

Jour 6. Les ruines de Golgoli

Ce matin, une journée de dépaysement total s'annonce pour nous et nos chevaux. Cette randonnée à cheval nous conduit vers une autre image de la Cappadoce. Nous passons à travers plateaux et vallées et cheminons entre les formations rocheuses des cheminées de fées du site Golgoli et ses ruines, qui nous donnent des envies d'aventures.

Un sentier nous conduit ensuite jusqu'au monastère Keslik où nous faisons escale pour le déjeuner. Après le repas, nous profitons d'un moment pour visiter le monastère rupestre. Nous rebroussons ensuite chemin vers Mustafapasa par une piste située sur la fente de hautes collines qui nous donne un point de vue dominant sur toute la vallée. 

Repas inclus 
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 7. Vallée de l'Imagination et Caravansérail Saruhan

Aujourd'hui, nous repartons avec nos compagnons pour une nouvelle journée unique à cheval en Cappadoce. Nous commençons par arpenter la vallée de Pancarlik et le monastère qui servit aussi d'hôpital pour les habitants de l'époque. Un lieu de culte important, fascinant par son architecture étrange et ses fresques singulières.

Nous poursuivons notre chemin pour atteindre un point de vue en apothéose de la Vallée Rose, impressionnante et majestueuse.
Passée cette étape, nous descendons dans la Vallée Devrent, aujourd'hui appelée la Vallée de l'Imagination en raison de sa couleur unique et ses roches lunaires suggérant plusieurs reliefs étonnants, prenant la forme de visages, ou d'animaux.

Nous arrivons finalement au Caravansérail Saruhan, construit par les Seldjoukides au 13 ème siècle. Nous suivons le Fleuve Rouge qui nous avait accompagnés au début de notre randonnée équestre en Turquie, afin de retrouver le chemin des écuries. 

Repas inclus
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport et vol retour pour l'Europe. 

Repas inclus
Petit-déjeuner

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