Randonnée à cheval sportive en Cappadoce

Jour 1. Arrivée en Turquie - Kayseri- Ürgüp

Arrivée à l’aéroport de Kayseri, en Turquie, dans l’après-midi. Nous sommes accueillis à l'aéroport par un chauffeur. Nous prenons la route (environ 1 heure de trajet) en direction de notre hôtel à Ürgüp, magnifique petit village. Un immense rocher surplombe le village ajouré de maisons troglodytes.

Nous nous installons, puis dînons à 20h00 sur place avec notre guide qui nous présente notre randonnée à cheval en Cappadoce (pour les arrivées à l'aéroport de Kayseri en soirée (si pas d'autres vols disponibles avant), vous rencontrerez nos guides le lendemain matin à 7h30 au petit-déjeuner). C'est l'occasion de faire connaissance avec le reste du groupe.

Jour 2. Randonnée à cheval - Collines d'Avlak

Après avoir déjeuné, notre guide nous conduit au ranch, un véritable petit paradis (environ 10 minutes de route). Nous rencontrons nos montures et les préparons. Nous débutons par un parcours de PTV permettant à notre guide de s'assurer que notre monture nous covnient avant de commencer notre randonnée. Notre matinée débute par l’ascension des collines d’Avlak, qui offrent une vue magnifique sur toute la vallée de Damsa ; entre pentes d’argile et roches créant un paysage tout droit sorti d’un film de western.

Après un long galop sur le plateau nous abreuverons nos chevaux dans une fontaine de bergers, puis dégusterons des mezze turcs en laissant paître nos chevaux en guise de pause. Nous traversons une vallée aux falaises sculptées de tombeaux et découvrirons le village fantôme de Karain, les ruines de Boyali, et le village d’Akköy. Apres avoir pris soin de nos montures, nous pourrons déguster une boisson fraîche à la terrasse de notre hôtel.

Jour 3. Randonnée à cheval - Monastère de Keslik - Ayvali

Ce matin, nous quittons le petit village à cheval par une très belle vallée, éloignée des circuits touristiques pour atteindre le haut plateau anatolien (culminant à 1600 m d’altitude). Nous chevauchons à travers les cultures de céréales et de pois-chiches et les collines herbeuses. La descente du plateau se fera à pied avec une vue incroyable sur la vallée et le lac de Damsa, dans un dédale de pierres et d’arbustes, aux odeurs d’armoises et de thym. 

Apres un long galop dans les terres rouges, nous atteindrons le monastere des archanges, ou un couple de villageois nous aura préparé un met traditionnel cuit sur le feu. L'après-midi, nous rejoindrons Ayvali par un canyon secret. L'occasion de découvrir encore des paysages variés !

Jour 4. Randonnée à cheval - Golgoli

Ce matin, nous partirons du village à cheval pour traverser les magnifiques plateaux steppiques dominant le lac Damsa. Nous chevaucherons au galop dans les collines herbeuses jusqu’aux ruines du village troglodyte de Golgoli, où une visite d’une église creusée dans le tuf et du village souterrain nous attend. Nous atteindrons le monastère de St Nicholos par une très belle vallée éloignée des circuits touristiques, en direction du village de Mustafapasa. Une balade dans le village aux couleurs ocres et jaunes nous permettra de découvrir ses ruines, sa medersa, son église et ses grandes demeures d’architecture grecque.

Nous cheminerons dans une diversité de paysages, traversant tantôt des vergers d’abricotiers, des vignobles, une vallée boisée, des steppes ou paissent les brebis gardées par de grands kangals (chien de berger locaux). Retour vers le village d’Ayvali où nous passerons la nuit (suivant la saison et la chaleur, déjeuner à Mustafapasa ou à Ayvali devant la piscine).

Jour 5. Randonnée à cheval - Ibrahimpasa

La journée débutera par un passage dans les steppes de Subasi, ou paissent de nombreux moutons. La plongée dans le luxuriant canyon de Bacheli permettra la visite d’un second village troglodytique, appelé « les 40 marches ». Apres un incroyable galop dans la vallée d’Argent, nous rejoignons Ibrahimpasa, sur une piste de sable, nous permettant ainsi de continuer au rythme confortable du galop. Dans ce village pittoresque, nous déjeunons dans un restaurant local, avec une vue imprenable sur la vallée d’Ortahisar. Au menu, pain cuit au feu de bois et nombreux mets cuisinés localement, faisant de cette randonnée, un voyage gustatif pour vos papilles !
Nous monterons ensuite vers les sommets d’Uchisar dominant le nord de la Cappadoce, d'où nous aurons une vue sur l’étonnante silhouette de ce village aux cheminées multicolores, dominé par sa citadelle, véritable promontoire rocheux.
Nous passons la nuit à Uchisar.

Jour 6. Randonnée à cheval - Vallée Rose

La Cappadoce est aujourd’hui le premier site au monde de vol en ballon ! Au lever du soleil, un vol optionnel en montgolfière est possible en fonction de la météo (à réserver à l'avance). L’imprenable vue sur les nombreuses vallées découpées et le bal des montgolfières prenant leur envol, en font un évènement exceptionnel à ne pas manquer.

Après un solide petit déjeuner, nous chevauchons vers la vallée Verte, par un superbe chemin creusé dans la roche, jusqu'à atteindre la vallée de l’Amour. Nous nous faufilons ensuite dans la vallée des Sabres. Non loin de là se dressent les célèbres Vallées Rouge et Rose et leurs citadelles aux tons rouges, roses et ocres, formant sans conteste, le plus bel ensemble de formations rocheuses de Cappadoce. Notre randonnée continue à travers les innombrables sentiers qui les parcourent, et nous nous arrêterons en chemin pour visiter des églises troglodytes nichées dans la roche. C’est un ancien monastère qui nous accueille pour la pause déjeuner.

Cet après-midi, de longs galops s’enchaînent ; c’est par les méconnues vallées des Moutons et des Tortues que nous rejoignons le village d’Uchisar, d'où nous pourrons admirer le coucher de soleil, depuis la terrasse de l’auberge.

Jour 7. Randonnée à cheval – Plateau du Boz Daha

Ce matin, nous quittons Uchisar par la pittoresque vallée Blanche. Un long galop nous mène au village de Cavusin, puis il nous faudra grimper une pente raide pour atteindre le sommet du plateau du Bozda. De là, une jolie vue s’offre sur les reliefs colorés de Cappadoce. En passant à côté d’un ancien mausolée ottoman, nous redescendons dans la plaine d’Urgüp et nous élancons dans un galop aventureux. En fonction de la période de l’année, le déjeuner sera organisé en chemin ou sera tardif à la ferme.

De retour à notre hôtel, nous avons la possibilité de nous visiter le village d’Urgüp ou de nous rendre au hammam (en supplément et en fonction de l'heure de retour), pour une détente complète, avant notre dîner de départ.

Jour 8. Retour

Après un bon petit déjeuner transfert vers l’aéroport de Kayseri. Vol de retour ou extension en Turquie, au choix.

Le déroulement de nos programmes est donné à titre indicatif. Il peut subir des modifications ou des aménagements, en fonction des critères techniques, des impératifs de sécurité ou des conditions climatiques du moment. Dans ce cas, seuls les responsables de l'encadrement sont habilités à prendre les décisions nécessaires.