Hôtel de la ferme équestre en Islande
Présentation
Durant votre séjour équestre, la ferme vous ouvre les portes de son hôtel ! Les cavaliers y sont logés dans des chambres doubles ou triples, dans une atmosphère chaleureuse. Chaque chambre dispose d'une salle de bain privative et d'une porte donnant sur l'extérieur, vous permettant de sortir facilement pour observer les aurores boréales lorsque celles-ci font leur apparition.
L'hôtel est engagé dans une démarche éco-responsable et travaille à constituer un cadre sain pour ses résident tout en réduisant autant que possible son impact environnemental. Il est d'ailleurs le premier hébergement islandais à avoir reçu le "Nordic Swan", label récompensant de hauts standards en terme de qualité, de respect de l'environnement et de santé.
Le restaurant de l'hôtel sert des repas légers pour le déjeuner et plus copieux et chauds pour le dîner. Les menus sont bien sûr fortement inspirés de la cuisine traditionnelle islandaise et les ingrédients sont issus de producteurs locaux. Une grande partie des produits viennent d'Hveragerði et ont parcouru moins de 2km pour arriver jusqu'à vos assiettes ! La viande et le poissons sont égalements issus d'exploitations locales.
